Fond de volaille boite de 800 gr

La préparation de base déshydratée pour  fond de volaille apporte une note aromatique spécifique de viande blanche cuisinée qui parfumera toutes vos sauces.

Délayer la quantité nécessaire de produit dans l'eau froide ou chaude. Mélanger en fouettant jusqu à une parfaite homogénéisation. Porter à ébullition pendant environ 5 minutes jusqu'à complète dissolution. Retirer du feu et employer selon besoin.

Dosage en base de sauce:  40 gr/ litre d'eau. Soit une boite pour 20 litres d'eau.

Dosage en complément de cuisson:  20 gr/litre d'eau. Soit une boite pour 40 litres d'eau.

Flaveur:   note spécifique de viande blanche

Couleur:  beige

Conditionnement:   Boite de 800 gr.

Conservation:  A conserver dans un endroit sec, frais et sain à l'abri de la lumière.