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Suivant de porc 45/50 0,27M Chevillés (200 pièces)

(Code: 102228100)
110,26 EUR
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Suivant de porc 45/50 0,27M Chevillés (200 pièces)Le suivant de porc est la partie du gros intestin qui le relie au chaudin. Sa particularité est que sa forme et droite.
Ce boyaux pourra être utilisé pour la fabrication de saucisse de Morteau ou de façon Morteau , selon votre région de fabrication.

Conditionnement:  - seau de 200 bouts de 0,27M = 54M au total.
                                 :  - sel sec
Rendement:  0,432 gr pour 0.27cm.
Calibre: 45/50
Chevillés: Boyau ferme à une extrémité par une cheville en bois   
Conseil d’utilisation: Premièrement, rincez à l’eau fraiche en partie le sel .
Puis, trempez-les dans une eau à 30-32°C pendant au moins trente minutes avant utilisation.

Malgré toutes les précautions dans la sélection de la résistance et du calibrage de nos boyaux, exceptionnellement une imperfection reste possible.