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Mouton Menu 24/26 AA/B 85M Tube souple (1 pièce 7M/+ par tube)

(Code: 01MO2426AABTMO)
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Mouton Menu 24/26 AA/B 85M Tube souple (1 pièce 7M/+ par tube)La qualité "AA/B " va être attribué au boyau pendant la sélection si il est composé de 80% de qualité A et 20% de qualité B.
Ce boyau pourra être utilisé pour la fabrication des merguez, des saucisses ect…

Conditionnement:  - seau de 10 masses de 90M = 900M au total.(2 masses par filets)
                                 :  -tube souple en saumure.
Rendement: Pour un poussage en portion de 60gr le poids moyen est 26 kilos pour une masse de 90M.
Calibre: 24/26.
Qualité:  AA/B
7M/+ par tube: Un seul bout de boyau par tube, avec un minimum de longueur de 7 mètres.
Halal: oui
Conseil d’utilisation: Premièrement, rincez à l’eau fraîche en partie le sel .
Puis, trempez-les dans une eau à 30-32°C pendant au moins trente minutes avant utilisation.

Malgré toutes les précautions dans la sélection de la résistance et du calibrage de nos boyaux, exceptionnellement une imperfection reste possible.
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